סלט חם עם חזה עוף, ירקות ורוטב מלוח הוא אופציה נהדרת לתפריט תזונתי. זה נטען באנרגיה, ויטמינים וחומרים מזינים.
זה הכרחי
- - 3 גבעולים של בצל ירוק צעיר;
- - פלפל אדום;
- - גזר;
- - צרור פטרוזיליה;
- - מיץ מחצי לימון;
- - 2 כפיות רוטב סויה;
- - 2 שיני שום;
- - 1 כפית רוטב צ'ילי מתוק;
- - קורט זנגביל מיובש;
- - 2 חזה עוף;
- - 2 כפות שמן זית;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
חותכים את הבצל לרצועות, חותכים את הגזר והפלפלים לרצועות וקוצצים את הפטרוזיליה.
שלב 2
מכינים את הרוטב: סוחטים את השום, מכניסים אותו לכוס, מוסיפים מיץ לימון, רוטב סויה ורוטב צ'ילי מתוק, מערבבים.
שלב 3
חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות, ממליחים קלות ומטגנים במחבת עם שמן צמחי במשך 5-6 דקות.
שלב 4
מוסיפים לעוף ירקות, פטרוזיליה ורוטב.
שלב 5
מבשלים עוף עם ירקות ורוטב עוד 5-6 דקות, מגישים חם. הסלט הזה משתלב עם כל סוג של פסטה.
