בעוד שניתן למצוא פטל טרי בשפע על המדפים, מדוע לא לאפות את הגבינה הפשוטה ביותר אך הטעימה הזו?
זה הכרחי
- - 150 גרם פטל;
- - 150 גרם סוכר;
- - 150 גרם קמח חיטה;
- - 400 גרם גבינת קוטג ';
- - שקית סוכר וניל;
- - 3 ביצים;
- - גרידת לימון אחד.
הוראות
שלב 1
גבינת קוטג 'לחוצה באריזות היא הטובה ביותר להכנת קינוח. אם יש לך מוצר שביר, עדיף לנגב אותו דרך מסננת או להכות אותו במעבד מטבח עם כמה כפות קפיר.
שלב 2
מקציפים ביצים וסוכר בנפרד עד שהם תפוחים. אתה יכול להשתמש בדבש להמתקה אם אכפת לך מהדמות שלך, אבל אתה לא צריך להפחית את כמות הסוכר!
שלב 3
הוסף גרידה לתערובת הביצים (ניתן להשתמש גם בתפוז), שקית סוכר וניל וגבינת קוטג ', מקציפים. מוסיפים קמח חיטה, מקציפים שוב עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 4
חממו את התנור ל -180 מעלות. הכן את התבנית על ידי שימון בשמן ואבקתו מעט בקמח. אם אתם אופים בסיליקון תוכלו לפזר אותו רק במים!
שלב 5
מניחים את הבצק בתבנית ומחליקים בעזרת מרית סיליקון. שים פטל טרי על גבי המוצר ולחץ עליהם קלות. מכניסים לתנור חם לכ- 40 דקות.
שלב 6
את הגבינה הזו אפשר לאכול גם חם וגם קר! בנוסף, אני ממליץ לקשט אותו בכף ריבת פטל ולפזר אבקת סוכר!
