סלט שעועית עם טונה וסלרי שייך למטבח האיטלקי. בזכות הרוטב הארומטי, הסלט נהיה טעים עוד יותר! תוכלו לתבל את המתכון על ידי הוספת תרד טרי או כבישת בצל בחומץ.
זה הכרחי
- עבור שש מנות:
- - 4 כוסות שעועית קנליני;
- - 340 גרם טונה משומרת;
- - 2 גבעולי סלרי;
- - בצל אחד;
- - 2 לימונים;
- 1/2 כוס זיתים מגולענים
- 1/2 כוס שמן זית
- - 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה;
- - מלח ים, פלפל גרוס טרי.
הוראות
שלב 1
ראשית, הכינו את רוטב הסלט האיטלקי שלכם. לשם כך מערבבים במיכל עמוק מיץ משני לימונים, שמן זית, פטרוזיליה קצוצה, פלפל, מלח. בזמן שאתה מכין את הסלט, הרוטב ישרה.
שלב 2
שלב את השעועית והסלרי הקצוץ בקערה עמוקה. חותכים את הזיתים לפרוסות, מוסיפים לשעועית.
שלב 3
חותכים את הבצל לחצאי טבעות. בשלב זה ניתן לצרוב את הבצל, אם רוצים, במים רותחים.
שלב 4
מסננים את המיץ מפחית הטונה, שוברים את הדג לחתיכות קטנות. מוסיפים לשעועית.
שלב 5
נותר סלט שעועית לתיבול - יוצקים את הרוטב, מערבבים בעדינות. מסדרים את הסלט המוכן בצלחות במנות, מגישים מיד.
