ממוצרים רגילים תוכלו להכין סלט מדהים שיפתיע את האורחים לא רק בטעמו, אלא גם במראהו. מקורי, מעודן, טעים ופשוט מאוד, נסו את זה.
זה הכרחי
- - פחית אחת של שימורי טונה (185 גרם),
- - 200 גרם תירס משומר,
- - 3 עגבניות,
- - 3 מלפפונים,
- - 200 גרם שעועית אדומה,
- - 0.5 בצל,
- - 2 פלפלים (אדום וצהוב),
- - מלח לטעימה,
- - מיונז לפי הטעם,
- - פטרוזיליה לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
השרו את השעועית למשך 6 שעות (תוכלו לילה). לאחר מכן העבירו את השעועית למצקת מים ובשלו כשעה.
שלב 2
שוטפים מלפפונים, מייבשים, חותכים לקוביות בכל גודל.
שלב 3
שוטפים את העגבניות, מייבשים במפיות, חתוכים לפי הטעם, אך לא ממש דק.
שלב 4
מקלפים את הבצל וחותכים חצי ממנו לקוביות קטנות, ניתן להשתמש במחצית השנייה למטרות אחרות. אם תרצה, אתה יכול להשתמש בכרישה במקום בצל, אותם יש לחתוך לטבעות.
שלב 5
שוטפים את הפלפלים, מייבשים אותם, מסירים את הזרעים וחותכים לקוביות.
שלב 6
שטפו את הפטרוזיליה, בחרו בידיים.
שלב 7
פתח את צנצנות התירס והטונה ונקז את המלח. מועכים את בשר הטונה בעזרת מזלג.
שלב 8
יוצרים סלט.
מניחים שכבת שעועית על צלחת ועליה מורחים רשת דקה של מיונז. שמים שכבת תירס על גבי המיונז ומורחים רשת מיונז. הבא הוא שכבת טונה. מניחים את הבצל והפטרוזיליה על גבי הטונה. ממליחים מעט את העגבניות ומניחים אותן על הפטרוזיליה, מברישים ברשת מיונז. מניחים קוביות פלפלים על מיונז, קוביות מלפפון על פלפל. מברישים את הסלט במיונז. מקשטים לטעמכם. ניתן לקשט את הסלט כפי שמוצג בתמונה. מכניסים את הסלט המוכן לשעה למקרר ואז מגישים.
