אצות ים הן מחסן של יוד לגוף. יוד חיוני לבלוטת התריס. ניתן לאכול אצות בצורה בה היא נמכרת בחנויות, או להכין ממנה סלט.
זה הכרחי
- - 150-200 גרם. אצות כבושות;
- - 5-7 כפות תירס משומר;
- - 80-100 גרם. מקלות סרטנים או בשר סרטנים;
- - מלפפון טרי בינוני;
- - פלפל בולגרי;
- - סוכר;
- - חמניות או שמן זית.
הוראות
שלב 1
ראשית, נתחיל להכין את הרכיבים הבודדים. קח אצה וקצוץ אותה.
שלב 2
פתח צנצנת משומר תירס, מרוקן את הנוזל.
שלב 3
שוטפים את המלפפון, מייבשים ופורסים דק.
שלב 4
בישול פלפלים לסלט. יש לשטוף אותו היטב ולהניח לו להתייבש. חותכים את הפלפל ל -2 חצאים ומסירים את הזרעים מכל אחד מהם. חותכים את הפלפל עצמו לרצועות דקות.
שלב 5
חותכים את מקלות הסרטנים לחתיכות קטנות. אם אין לכם מקלות סרטנים, תוכלו להחליף להם בשר סרטנים.
שלב 6
עכשיו אנחנו מעצבים הכל לסלט. שלב את כל החומרים בקערה: תירס, פלפל, אצות ים, מקלות סרטנים ומלפפון.
שלב 7
מערבבים את הסלט. מוסיפים קורט סוכר לפי הטעם. סביר להניח שלא תצטרכו להוסיף מלח לסלט, מכיוון שאצות ים מכילות הרבה מלח.
שלב 8
מתבלים את הסלט בשמן, מערבבים ומגישים.
