"אוליבייה" הוא מאכל מסורתי גם על השולחן היומיומי וגם על החגיגי. כמובן, אנשים רבים מעדיפים את המנה המסוימת הזו על פני סלטים אחרים. אבל יש גם כאלה שמאסו בטעם הסלט הסטנדרטי. לכן אנו מציעים מתכון חדש למאכל האהוב עליכם. לסלט יוצא דופן תזדקק לסט מוצרים סטנדרטי לחלוטין, למעט אחד - דג.
זה הכרחי
- • אפונה ירוקה משומרת - פחית אחת;
- • פילה דג (סלמון צ'אם או סלמון ורוד) - 200 גרם;
- • ביצים - 3 יח ';
- • גזר - 1 יח ';
- • תפוחי אדמה - 2 יח ';
- • בצל - 2 יח ';
- • מיונז;
- • פלפל אדום;
- • מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצי עוף.
שלב 2
קלפו את הגזר ותפוחי האדמה וחתכו לקוביות קטנות.
שלב 3
קולפים ביצים מבושלות וקוצצים דק או מגרדים.
שלב 4
חותכים את הדג לקוביות באותו אופן כמו ירקות. אם הדג שמן מדי, נגב אותו עם מגבת נייר או מפית.
שלב 5
קוצצים דק את הבצל הקלוף שטוף.
שלב 6
שמים בקערת סלט תפוחי אדמה קצוצים, גזר, ביצים, דגים, בצל ואפונה ירוקה. מתבלים בתבלינים: מלח ופלפל אדום. מתבלים במיונז. מערבבים את כל החומרים. אתה יכול לקשט בירוקים.
הפתיעו ותשמחו את המשפחה והחברים שלכם עם פינוק כזה.
