לפעמים אתה באמת רוצה לבשל משהו מיוחד לארוחת הבוקר, באותו זמן טעים ובריא. קרוטונים סרביים הם מאכל כזה. בישול לוקח זמן קצר ואינו דורש מוצרים יקרים.
אם אתם לא יודעים במה לפנק את עצמכם בארוחת הבוקר, יש מנה מאוד פשוטה וטעימה. קרוטונים סרביים הם ארוחת בוקר שלמה לכל המשפחה. בישולם פשוט ומהיר, אשר ימשוך עקרות בית רבות. כדי להכין מנה זו, לא תזדקקו למוצרים יקרים. רוב הסיכויים הם שכל המרכיבים נמצאים במקרר שלך. אם משהו חסר, תוכלו להחליף אותו במוצרים אחרים לבחירתכם.
כדי להכין קרוטונים סרביים תזדקק
- לחם או לחם לבן - 400 גרם
- ביצי עוף - 3 חתיכות
- גבינה "Brynza" - 40 גרם
- מלח לטעימה
- פלפל - לפי הטעם
תהליך שלב אחר שלב של הכנת קרוטונים סרביים
שלב 1 - קחו כיכר (תוכלו גם להשתמש בלחם לבן) וחתכו לחתיכות בעובי בינוני.
שלב 2 - שוברים את הביצים למיכל עמוק, מוסיפים מלח ופלפל. מנערים הכל היטב בעזרת מזלג כדי לקבל מסה הומוגנית, מעט מקציפה.
שלב 3 - טובלים כל פרוסת כיכר לתערובת הביצים (רצוי שהלחם יושר בביצה משני הצדדים).
שלב 4 - שמים במחבת עם שמן חם למספר שניות או מטגנים משני הצדדים.
שלב 5 - הניחו את פרוסות הכיכר המטוגנות על צלחת. לפני ההגשה - מוסיפים חסה וגבינת פטה. ניתן גם להגיש בייקון וביצים מקושקשות עם קרוטונים.
