קרוטונים טעימים הם מושלמים לחטיף אחר הצהריים לילדים בשילוב עם משקאות שונים. זו לא בושה להציע אותם לחבר שרץ במפתיע לבקר. קרוטונים רופפים, רק נמסים בפה, ימשכו את תוצרת ביתכם. אפו אותם פעם אחת והם יישארו בתפריט שלכם לנצח.
זה הכרחי
-
- 3 ביצים;
- 1 כוס סוכר;
- מרגרינה 250 גרם;
- 0.5 כפית סודה לשתיה;
- חומץ;
- 0.5 כפית מלח;
- 2.5 כוסות קמח.
הוראות
שלב 1
מקציפים 2 ביצים עם כוס סוכר אחת ו 0.5 כפית מלח במיקסר עד להמסת הסוכר המגורר.
שלב 2
מגררים מרגרינה, מכניסים אותה לתערובת הסוכר-ביצה, מבלי להפסיק להקציף אותה. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית.
שלב 3
להרוות 0.5 כפית סודה לשתיה עם חומץ ולהוסיף לבצק. מערבבים הכל טוב.
שלב 4
יוצקים 2.5 כוסות קמח לקערה ולשים את הבצק. מחלקים אותו ל -5 חלקים ויוצרים אותם לחמניות מלבניות שנראות כמו כיכר פרוסה.
שלב 5
מכסים נייר אפייה בנייר אפייה, מניחים עליו את הלחמניות.
שלב 6
מקציפים 1 ביצה ומברישים קרוטונים עתידיים במברשת סיליקון. אופים אותם בתנור שחומם מראש ל 180-200 מעלות. הבצק יתפח ויזהיב.
שלב 7
מוציאים בזהירות את הסורגים האפויים מעל התבנית על קרש חיתוך וחותכים אותם לפרוסות.
שלב 8
מורחים את הקרוטונים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים חזרה לתנור. משחימים אותם משני הצדדים. קרוטונים טעימים מוכנים. ניתן להגיש אותם חמים או קרים.
בתאבון!
