כאשר סלטים רגילים עם מיונז משתעממים, תוכלו לגוון את התפריט הרגיל שלכם עם סלט קליל ולבבי עם טונה משומרת. מנה כזו מושלמת גם כארוחת ערב בריאה, מכיוון שביצי שליו, שהן חלק מהסלט הזה, מכילות ויטמינים ומינרלים רבים.
זה הכרחי
- - 6 ביצי שליו;
- - פחית אחת של טונה משומרת;
- - 100 גרם זיתים;
- - 2 כפות. כפות תירס משומר;
- - חבורה של בצל ירוק.
- לתדלוק:
- - 4 כפות. כפות שמן צמחי;
- - כפית חרדל אחת;
- - כף אחת. כף מיץ לימון;
- - חצי כפית דבש;
- - מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
הכן את החבישה לשבת לזמן מה. לשם כך מערבבים שמן צמחי, חרדל, מיץ לימון ודבש בכלי נפרד עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו מלח ופלפל שחור לפי טעמכם.
שלב 2
מרתיחים ביצי שליו מבושלות, מקלפים וחותכים לאורך לשני חצאים שווים. הניחו את חתיכות הטונה המשומרות בקערת סלט עמוקה, הוסיפו אליה ביצים, זיתים ותירס.
שלב 3
מזלפים מעל כל המרכיבים את הרוטב המוכן ומפזרים שפע בצל ירוק. מגישים ללא ערבוב.
