אף פעם אין יותר מדי טעים! במידה רבה יותר, זה חל על השולחן החגיגי. ככל שתגישו יותר דברים טובים כך הסבירות שהחג יהיה מוצלח גבוהה יותר.
זה הכרחי
- - בשר (מבושל, מעושן, אפוי), 200 גרם;
- - סלט, ראש כרוב אחד;
- - ביצי שליו, 5-8 יח '(או 2 עוף);
- - קיווי 2 יח ';
- - גבינת פטה, 150 גרם.
- בשביל הרוטב:
- - מיץ תפוזים, 4 כפות;
- - מיונז, 3 כפות;
- - שמן זית, 2 כפות;
- - חרדל צרפתי, 2 כפות;
- - מלח;
- - פלפל.
הוראות
שלב 1
שוטפים ומייבשים עלי חסה, מניחים על צלחת שטוחה.
שלב 2
מניחים את קוביות הבשר, הקיווי, הגבינה וחצאי הביצה (החלמון כלפי מעלה) על גבי עלי החסה.
שלב 3
מכינים את הרוטב: משלבים מיונז, שמן, חרדל, מיץ תפוזים, מלח, פלפל. מניחים כפית אחת של כל הרוטב מעל חצאי הביצים.
