מסכים, לפעמים אתה רוצה להתרענן ולנסות משהו מיוחד. במקרה כזה, אני מציע לך להכין אגרוף של תפוז חמוציות. זה קל לעשות את זה, וזה דורש רק 5 רכיבים.
זה הכרחי
- - חמוציות - 400 גרם;
- - כתום - 1 ק"ג;
- - סיד - 2 יח ';
- - לימונדה - 600 מ"ל;
- - סוכר - 1-2 כפות.
הוראות
שלב 1
שוטפים את החמוציות ביסודיות. הפרד 1/4 ממספר הגרגרים הכולל. מעבירים את החלק שנותר למסננת, מחליפים קערה מתחתיו ומועכים מעט את החמוציות כך שהמיץ יבלוט ממנו, ואז יהיה צורך לשפוך אותו לכד.
שלב 2
את החמוציות הנותרות יש להכניס לכוס נפרדת, למלא במעט מים, ואז להכניס למקפיא ולהשאיר שם למשך שעתיים.
שלב 3
צריך לשטוף סיד ותפוזים. מניחים בצד אחד בכל פעם וחותכים את השאר ל -2 חתיכות ומשתמשים במסחטת הדרים כדי לסחוט מהם את המיץ.
שלב 4
מוסיפים את מיץ התפוזים-ליים שנוצר למיץ החמוציות בכד. מערבבים הכל ומוסיפים סוכר לפי הטעם.
שלב 5
חותכים את שני הפירות שנותרו לפרוסות קטנות. מוציאים את החמוציות הקפואות, כותשים אותם ומכניסים אותם לכוס. זורקים פנימה את פרוסות הסיד והתפוז. יוצקים פנימה מיץ פירות מעורבב. האגרוף של תפוז החמוציות מוכן!
