משקה אבטיח נעים יעזור לכם להתקרר ביום קיץ חם. זה יכול להיות עשוי אלכוהולי או לא אלכוהולי, עיסה או הומוגנית. ישנם מספר מתכונים ליצירת אגרוף ייחודי.
הוראות
שלב 1
כדי ליצור אגרוף קליל ולא אלכוהולי, צריך אבטיח בינוני. אתה יכול להגיש את המשקה בקנקן, או באבטיח עצמו. אם אתם מתכננים להשתמש בקליפה ככלי, עליכם לחתוך את החלק העליון בזהירות ולהוציא את העיסה בכף, עובי הקירות הנותרים צריך להיות לפחות 2 ס מ. החלק העסיסי של האבטיח נמרח על מטלית גבינה וסחוטה היטב, מקבלים מיץ אבטיחים, שצריך לקרר. בעוד כמה שעות במקרר זה יהפוך לנעים מאוד. לפני ההגשה, מיץ אבטיח מדולל במים מוגזים מינרליים, יש צורך ב 0.5 ליטר מים לליטר מיץ אחד. מוגש הכי טוב עם קוביות קרח. המשקה לא מתוק, אבל נעים מאוד. אם תרצה, תוכל להוסיף כמה פרוסות לימון לנוזל, אך זה לא מתאים לכל אחד.
שלב 2
אגרוף עיסת אלכוהולי עשוי מאבטיח ואננס. מניחים את עיסת האבטיח בבלנדר ומקציפים לתערובת אחידה. ואז מניחים שם גם חתיכות אננס, מערבבים עד לרסק. עדיף לקחת פירות בשלים כך שהם יהפכו בקלות לעיסה. למסה שנוצרת מוסיפים סוכר לפי הטעם, עדיף שיהיה לא מתוק מדי, אך לא תפל. מקציפים הכל שוב ומכניסים למקרר. לפני ההגשה מערבבים את המסה במים מינרליים ביחס של 1 ל 1. אם מוסיפים קוביות קרח, המשקה יהפוך למעניין עוד יותר.
שלב 3
אגרוף אלכוהולי עשוי ממגוון פירות. תזדקק לבננות, תפוחים, אננסים, אבטיח, שמפניה מתוקה וליקר פירות. עיסת האבטיח נלחצת דרך בד גבינה. פירות קלופים מוסיפים למיץ, מקציפים בעזרת בלנדר. ואז מערבבים את המסה עם שמפניה וליקר. זה ייקח 400 מ ל שמפניה ו-100-150 גרם ליקר עבור ליטר פרי אחד. יש לקרר את הנוזל שנוצר, אופטימלי להכניסו למקרר למשך 3-4 שעות. את המשקה כדאי להגיש באבטיח או באגרטל קרח עמוק. כדי לתבל את המשקה שלך, אתה יכול להכין קוביות קרח לא ממים, אלא מתה לבן או ירוק.
שלב 4
אגרוף אבטיח עם ורמוט הוא משקה נהדר לכל אירוע. עדיף לקחת ורמוט לבן (1, 5-2 כוסות), כמו גם 2 כפות סוכר. כדי לקבל אגרוף עשיר, אתה צריך 3 כוסות מיץ אבטיח ללא עיסה. שלב את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, ואז הוסף קרח והקציף שוב. מגישים מיד בכוסות עד שהקרח נמס לחלוטין. כוס צוננת תהפוך את המשקה למהנה עוד יותר, הכניסו את מנת האגרוף למקפיא למספר דקות לפני ההגשה. אתה יכול לקשט את הכוס עם עלי כותרת מנטה או פרוסות לימון.
