מכינים סלט עם שזיפים וגבינת פטה תוך עשר דקות. זהו סלט אביב קליל ארומטי מאוד שיאיר לכם את הארוחה.
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - גבינת פטה - 200 גרם;
- - שזיפים - 100 גרם;
- - אגוזי מלך, סלט תירס, מנגולד - 50 גרם כל אחד;
- - שמן זית - 100 מ"ל;
- - לימון אחד;
- - דבש - 1 כף. הכף;
- - מלח, פלפל טרי.
הוראות
שלב 1
חותכים את השזיפים לשניים, ואז לרבעים, מסירים בזהירות את הבור.
שלב 2
חותכים את גבינת הפטה לפרוסות בעובי של כ -1 ס מ.
שלב 3
טוחנים אגוזי מלך בבלנדר, מערבבים עם כף דבש, שמן זית, מיץ לימון. ממליחים ומפלפלים את רוטב הסלט שהתקבל, מערבבים.
שלב 4
שמים על צלחת גדולה עלי חסה, פרוסות גבינת פטה, רבעי שזיפים, יוצקים מעל עם רוטב ריחני. הסלט עם שזיפים וגבינת פטה מוכן, תוכלו לנסות!
