קדירת חרס היא מתכון שנבדק בזמן. המנה מתאימה לאוכל לתינוקות ולדיאטה.
זה הכרחי
- - 500 גרם גבינת קוטג '(אריזות של 250 גרם)
- - 4 ביצים
- - 5-6 כפות סוכר
- - 5 כפות סולת
- - חמאה 20 גרם
- - מילוי לפי הטעם (פירות יבשים, אגוזים, גרגרי יער מגולענים או קפואים)
- - שמנת חמוצה 100 גרם
- - תבנית אפייה (טפלון או סיליקון)
- - תנור אפיה
הוראות
שלב 1
אנו מדליקים את התנור, ובעודו מתחמם ל -180 מעלות, מכינים את בצק הגבינה לתבשיל. לשם כך עליכם לשלב 4 ביצים, 500 גרם גבינת קוטג ', 5 כפות סולת ו 5-6 כפות סוכר. ניתן ללוש את כל המרכיבים בקמח תפוחי אדמה בקערה גדולה עד לקבלת תערובת אחידה. אתה יכול גם להשתמש במיקסר. הבצק כמעט נגמר.
נותר רק להכניס את המילוי. כתוסף (מילוי), כקלאסיקה של הז'אנר, משתמשים בצימוקים, משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים. ניתן להשיג טעם מעניין מאוד על ידי הוספת גרגרים מגולענים, טריים וקפואים, או אגוזים. אתה יכול להשתמש באחד ממרכיבים אלה, או בשילוב שלהם, לפי הצורך.
שלב 2
לשים את בצק הגבינה לתבשיל בתבנית טפלון או סיליקון משומנת. הכנסנו לתנור למשך 40 דקות בחום של 180 מעלות. במהלך תקופה זו, הקדירה תאפה ותזהיב.
שלב 3
מוציאים את הקדירה המוכנה מהתנור ומניחים לה להתקרר במשך 5-10 דקות על מנת להוציא אותה בעדינות מהתבנית. יש לחלק את תבשיל הגבינה למנות ולהגיש עם שמנת חמוצה, ריבה או חלב מרוכז. החלק העליון יכול להיות מעוטר בגרגרים או בעלה נענע.
