חבוש יפני (chaenomeles) הוא שיח נשיר שגובהו 1.5 מ '. במקור הוא גדל כצמח נוי. לאחר מכן, פירות של חבושים החלו לשמש בבישול וברפואה העממית.
פירות טריים של חבושים יפניים הם קשים למדי ומכילים הרבה פקטין, ולכן, ככלל, הם מטופלים בחום לפני השימוש. ריבות, ג'לי, ריבה ארומטית מוכנים מפירות, מבשלים קומפוט, והם נכללים במנות שונות. תכולת הקלוריות של 100 גרם חבושים יפניים היא 38 קק ל. הערך התזונתי של המוצר: חלבונים - 5%, שומנים - 9%, פחמימות - 80%.
חבוש יפני מכיל כמות גדולה של ויטמין C, קרוטן (פרוביטמין A), פנול, פקטין, טאנינים. ההרכב כולל גם ויטמינים E, PP, קבוצת B, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, חומצות לימון ולימון. בשל התכולה הגבוהה של פקטין וויטמין C, השימוש בחבוש עוזר לנקות את הגוף מרדיונוקלידים, מלחי מתכות כבדות. לפרי יש השפעה משתנת על הגוף, ולכן כדאי להשתמש בו למחלות כליה, דלקת שלפוחית השתן, לחץ דם גבוה.
כדאי לכלול בתזונה חבושים יפניים לאנשים הסובלים ממחלות כלי דם. החומרים שהוא מכיל מחזקים את קירות הנימים.
לפרי יש השפעה מיטיבה על תפקודה של מערכת העצבים, כתוצאה, השינה משתפרת, מצב הרוח עולה, האדם מרגיש נחשול מרץ. יש לכלול חבוש בתזונה לאנמיה, כמו גם למניעתה, למחלות של מערכת העיכול, מערכת הנשימה (ברונכיטיס, שחפת, אסטמה), נגיפי והצטננות. כדאי להשתמש בו בתקופת ההחלמה לאחר מחלות קשות, התערבויות כירורגיות.
מיץ חבושים יפני הוא חומר חיטוי טבעי טוב. ניתן להוסיף אותו לתה. משקה זה מחזק את מערכת החיסון. תה עם חבוש שימושי גם לדימומים שונים. המיץ, המומס במים (ביחס של 1:10), משמש לשטיפה עם אנגינה, סטומטיטיס, דלקת בחניכיים. בפנים, תרופה זו נלקחת עם גירוי מעיים. קומפוט חבושים משפר את תפקוד מערכת העיכול, משפיע על חיזוק ומשפיע לטובה על הכבד והקיבה. חבוש אפוי מומלץ לנשים בהריון עם רעילות. עירוי של עלי צמחים נלקח לסוכרת כדי להוריד את רמות הסוכר בדם.
מרתח של פרחי חבושים שותים בעת שיעול, ברונכיט.
מרתח של זרעי חבושים כסוכן חיצוני משמש למחלות עיניים זיהומיות, גירוי בעור, אלרגיות, כוויות. לעצירות, דלקת קיבה, מחלות בדרכי הנשימה, עירוי של זרעים נלקח דרך הפה. הם מוזגים במים חמים, משאירים אותם בן לילה ומסוננים. לא ניתן למעוך זרעים להכנת העירוי - הם מכילים אמיגדלין רעיל. התרופה נלקחת בכף אחת. 4 פעמים ביום, חצי שעה לאחר הארוחה. עם קוליטיס, עירוי של זרעים הוא שיכור ב 0.5 כפות. 3-4 פעמים ביום.
בקוסמטיקה משתמשים בחבוש יפני להסרת נמשים, לניקוי עור הפנים. מרתח של עלי הצמח משמש לחיזוק וצביעת שיער. מיץ חבושים מנקה עור שמן על ידי ערבובו עם אלכוהול קמפור, חלבון ביצה מוקצף.
