לפעמים את ממש רוצה לפנק את עצמך בקוקטייל ויטמינים העשוי מפירות וירקות טריים. על מנת שתהליך שתיית המיצים יהיה מועיל ומהנה, יש לקחת בחשבון כמה ניואנסים.
זה הכרחי
- - מסחטת מיץ או בלנדר
- - מסננת דקה
- - גזה
- - רימונים
- - גזר
- - פירות יער בשלים
- - סלק
- - פירות הדר (תפוז, קלמנטינה וכו ')
- - בננות
- - קרם
- - שמן זית / צמחי
- - אפרסקים
הוראות
שלב 1
ניתן להשיג מיצים סחוטים טריים בכמה דרכים: באמצעות בלנדר, מסחטת מיץ או באופן ידני. עם זאת, לכל שיטה יתרונות וחסרונות משלה. מסחטה מסחרית חשמלית, למשל, מהירה יותר, אך יש בה חלקי מתכת שמשמידים את רוב הוויטמינים במגע. היצרנים משפרים ללא הרף את איכות המסחטות, אולם לא ניתן לבדוק את בטיחות הוויטמינים במהלך ייצור המיץ בבית. באופן ידני, עיסת הפירות והירקות או פירות היער נטחנים דרך מסננת. יש עקרות בית שמשתמשות בגזה: הן עוטפות את העיסה בבד ולוחצות על המיכל בידיים. זהו הליך ארוך למדי הדורש סבלנות ומיומנות. בלנדר הוא אופציה מצוינת להכנת מגוון קוקטיילים. זה מאפשר לך לערבב פירות, פירות יער או ירקות לאחידות נוזלית, תוך שמירה על התכונות המועילות שלהם.
שלב 2
האלוף בתכולת הויטמינים הוא מיץ רימונים. הוא עשיר בויטמיני B, חומצה אסקורבית וברזל. כוס מיץ סחוט טרי בבוקר למשך 3 חודשים מסוגל להחזיר את רמת ההמוגלובין האופטימלית בגוף האדם. לרימון יש גם תכונות נוגדות חמצון, נוגדות דלקת ונוגדי חום ומסייעת בהחלמה ממחלות קשות או מניתוחים. לפני הלחיצה יש לקלף היטב את גרגרי הרימון ולהסירם מהסרט. מכיוון שבצורה מרוכזת למיץ רימונים יש טעם חמצמץ מר, מומלץ לדלל אותו במים ממותקים ביחס של 1: 4 (כף מים אחת עד 4 כפות מיץ).
שלב 3
מיץ הירקות השימושי ביותר הוא גזר. הוא מכיל הרבה בטא קרוטן, אשלגן, סידן, קובלט ומינרלים אחרים, כמו גם ויטמיני B. מיץ גזר משפר את תפקוד המנגנון הראייתי, משפר את החסינות ונלחם כנגד בעיות עור. כמו כן, קוקטייל גזר שימושי לאמהות מיניקות, מכיוון שהוא משפר את ייצור חלב האם ואיכותו. כדי שקומפלקס הוויטמינים ייספג טוב יותר, יש לשלב מיץ גזר עם שמנת או 3-5 טיפות שמן צמחי / זית. כדי לנרמל את הויטמינים בגוף, מומלץ לשתות לפחות 250-500 מ ל מיץ טרי ליום.
שלב 4
מיץ תפוחים מכיל את כמות הקלוריות הנמוכה ביותר עם מגוון ויטמינים. מבחינת התוכן של ויטמין C, אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל, אבץ, חומצה אורגנית, ציטרית וחומצות אורגניות אחרות, הוא אינו נחות ממיצים אחרים. שימושי לדלקת קיבה ומחלות שונות במערכת העיכול. הוא מרווה את הצמא היטב ומשפר את תפקוד מערכות הלב וכלי הדם והשתן.
שלב 5
למיצי פרי הדר (תפוז, אשכולית וכו ') השפעה ממריצה. הם עשירים בחומצה פולית, ויטמינים C ופ. צריכה יומית מגבירה את עמידות הגוף בפני זיהומים, מקלה על עייפות ומגוונת את כלי הדם. מיץ אשכוליות טוב לירידה במשקל. עם זאת, החומצות הכלולות בהדרים מגירות את הקיבה, ולכן מיצים כאלה אינם מסומנים לאנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול (דלקת קיבה, כיבים וכו ').
שלב 6
לצורך עצירות משתמשים במיץ סלק סחוט טרי. זהו גם מחסן של ויטמינים, אך יש לו טעם ספציפי למדי. לצריכה יומית מומלץ לערבב מיץ סלק עם מיץ תפוחים או גזר ביחס של 1: 3 (כף אחת של מיץ סלק ועד 3 כפות אחרות).צריכה תכופה של מיץ סלק טהור עלולה לגרום לסחרחורת ולחץ דם גבוה.
שלב 7
לארוחת בוקר מזינה ובריאה, נסו שייק - משקה סמיך העשוי מפירות מעורבים, פירות יער וירקות. בננות, אפרסקים, 3, 2% שומן או שמנת משמשים בסיס לכל שייק. מגרגרים משמשים פטל, תות שדה, דומדמניות או לינגוברי. סובין שיבולת שועל הוא תוספת שימושית לשייקים. המשקה הסמיך עוטף את דפנות הקיבה ושומר על תחושת שובע לאורך זמן.
