חשוב מאוד לאישה בהריון לעקוב אחר הדיאטה שלה. תזונה נכונה לא רק תשפיע לטובה על מצבה הכללי של האם הצפויה, אלא תספק לגוף את כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים להתפתחות העובר.
ערך הבשר לנשים בהריון
אישה זקוקה להרבה כוח ואנרגיה במהלך ההריון. אין צורך רק ללדת תינוק בריא, אלא גם "לעבוד קשה" במהלך הלידה. לכן המוצר שצריך לכלול בתזונה של כל אם מצפה הוא בשר. בשר הוא מקור לא רק לחלבון, אלא גם לויטמיני B, אבץ וברזל. יש לומר כי בשר מכיל חומצות אמינו וויטמינים האחראים על זרימת דם תקינה בעובר.
באיזה בשר לבחור?
במהלך ההריון, חשוב לגוון את הדיאטה. אמהות לעתיד טובות לבשר בקר, חזיר, עוף, כבש, ואל תשכחו מדגים. מומחים מאמינים כי כבש, הודו ובקר חייבים להיות נוכחים בתזונה של אישה בהריון.
מכיוון שהעדפות הטעם של האם הצפויה משתנות כל הזמן כדי שהאוכל לא ישתעמם, מומלץ לגוון את שיטות הבישול. ניתן להרתיח, לבשל ולאפות בשר. הכי שימושי הוא אידוי ואפייה בתנור. עדיף לסרב לטיגון, עודף שומן יכול לעורר צרבת.
כשאתה נושא תינוק, כדאי להוציא נקניקיות ונקניקיות מהתפריט. יש מינימום של בשר טבעי בהרכב שלהם, אבל יש הרבה שומנים, תבלינים וחומרים משמרים. אין להם תכונות שימושיות, והם יכולים לפגוע במערכת העיכול של אישה בהריון.
כמה בשר אישה בהריון צריכה?
תזונאים אומרים כי מנת הבשר היומית בתזונה של אישה בהריון צריכה להיות 100-150 גרם. מאה גרם הם כמות החלבון המינימלית שאם היולדת צריכה לצרוך מדי יום. יתר על כן, מחצית מהנפח הזה צריך להיות חלבונים שמקורם מן החי. נורמות כאלה חלות על אותן נשים שחוות רעילות קשה ומתקשות לאכול הרבה. במחצית השנייה של לידת תינוק, מנות בשר עשויות לגדול. במהלך ההריון, בשום מקרה אסור לך לנטוש לחלוטין מוצרי בשר, מכיוון שמדובר בחלבון שמקורו מן החי לצורך היווצרות מסת השריר אצל התינוק.
בחודש התשיעי להריון אישה צריכה להגביל את עצמה מעט בצריכת בשר. זה יעזור להקל על העבודה של מערכת העיכול. הפירור כבר גדול למדי ומפעיל לחץ חזק על הקיבה והמעיים. כתוצאה מכך, אישה עלולה לסבול מעצירות, ומזון כבד בצורת בשר רק יסבך את המצב. לכן, בחודש התשיעי להריון, יש צורך להוציא מהתפריט את כל המוצרים המעושנים, לאכול בשר רק בצורה מבושלת, ולהחליף מרקים על בסיס מרק בשר במוצרי ירקות או חלב.
