האכלה נכונה של תינוק היא אולי אחת המשימות העיקריות העומדות בפני אם. אחד המאכלים המשלימים הראשונים הופך לרוב למחית ירקות. במקרה שהאם החליטה לבשל אוכל לתינוק בעצמה, ולא להשתמש במזון מוכן לתינוק, היא ללא ספק צריכה ללמוד כיצד לעשות זאת נכון.
זה הכרחי
-
- 200 גרם קישואים;
- 100 גרם תפוחי אדמה (1-2 קטנים
- תפוחי אדמה);
- גזר של 70-80 גרם;
- כפית אחת שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
מחית הירקות הראשונה בתזונת הילד צריכה להיות מורכבת מירק אחד בלבד.
כאשר התינוק ניסה כמה ירקות שונים, והאם משוכנעת שהוא סופג את כולם היטב, אז אתה יכול להתחיל להכין מחית ירקות מרובת רכיבים.
שלב 2
בחר ירקות טריים ללא דופי.
שלב 3
קודם כל יש לשטוף היטב את הירקות במים זורמים חמים בעזרת מברשת ניילון.
שלב 4
לקלף ירקות. מוציאים את הזרעים והליבה מהדלעת.
שלב 5
חותכים את הקישוט ותפוחי האדמה לקוביות קטנות, את הגזר אפשר לגרד בפומפיה גסה.
שלב 6
רצוי להשרות תפוחי אדמה וקישואים במים רותחים במשך 2-3 שעות, ואז לנקז את המים ולהתחיל לבשל ירקות.
שלב 7
ירקות מאודים: מניחים ירקות בתוך אידוי בשכבות, מכוונים את הטיימר ל-35-40 דקות.
שלב 8
אם מבשלים ירקות, יש לטבול אותם בתור מים רותחים. ראשית, שמים את תפוחי האדמה, לאחר הרתיחה, הם אמורים להרתיח 5-7 דקות, ואז מוסיפים את הגזר ואחרי 5 דקות נוספות את הקישואים. יש לבשל ירקות על אש נמוכה, לכסות במעט מים, עד שהם רכים. המים בקושי צריכים לכסות את שכבת הירקות האחרונה, ולכן הירקות שומרים על תכונותיהם השימושיות ככל האפשר.
שלב 9
מניחים את הירקות המוכנים בקערת בלנדר, יוצקים מעט מרק ירקות ומקציפים את תערובת הירקות לתערובת אחידה.
שלב 10
מוסיפים כפית למחית המוגמרת. שמן צמחי (אפשר להשתמש גם בשמן חמניות וגם בשמן זית), מערבבים.
אם הילד עדיין לא ניסה את השמן, אז בהתחלה מתווספות כמה טיפות ומוגברות בהדרגה ל 3-5 מ ל.
שלב 11
שים את כמות המחית הנדרשת בצלחת התינוק; עבור תינוק בן 5-6 חודשים, נפח האכלה אחת הוא 200-250 גרם. אוכל מגניב עד 35-36 מעלות והאכיל את התינוק שלך.
שלב 12
פירה מוכן נשמר במקרר לא יותר מיממה.
במידת האפשר, על השולחן להיות עם פירה טרי.
