בין הזנים הרבים של דבש הדבורים, דבש טייגה נחשב ליקר והטעים ביותר. המאפיינים הייחודיים והארומה הבלתי ניתנת לחיקוי הם הכשרון של היערות הבתוליים ואזורים נקיים מבחינה אקולוגית בסיביר. צמחים מלאים רבים צומחים רק ביערות טייגה, ולכן דבש סיבירי אינו דומה כל כך לדבש טיליה מאזור האמצע או שיטה דרומית.
דבש טייגה הוא תוצר מיערות הטריטוריה האלטאית. דבורים אוספות אותו מעשבים ייחודיים ללא זרע בשטחי יער בר. מכוורי הטאיגה עשירים בצבעיהם: מקטרת דובים, תות, גרניום יער, גדילן, פטל, אנג'ליקה, כריש מדג, אש אש, עצי רגליים וצמחים רבים אחרים מעניקים לדבש את ריחם וטעמם.
דבש טייגה נחשב לזן איכותי ונבדל מזנים אחרים בצבעו החום הכהה. למרות יכולת ההתגבשות, הוא שומר על מרקם קרמי ונשאר רך למדי.
מקורו הבוטני של דבש טייגה מעניק לו ערך רפואי מיוחד. ככל שצמחי מרפא קיימים יותר בבסיס הסמיך, כך תכונותיו המונעות והרפואיות חזקות יותר. דבש אלטאי שימושי למחלות לב, מערכת הדם, תהליכים דלקתיים, מחלות עור, הפרעות בכבד ובמעיים, כאבי ראש.
בנוסף, מוצר כוורת הטאיגה מסוגל להקל על נדודי שינה והפרעות עצבים. בשל תכולת הברזל הגבוהה שלו, דבש עוזר לאנמיה. היופי של דבש אלטאי הוא גם שבגלל תכונותיו הוא משגר בקלות תהליכים מטבוליים בגוף ומפחית רעב ותורם לירידה במשקל.
כפית אחת של דבש טייגה לפני השינה בכל יום עוזרת לרדת במשקל של 1.5-2 ק ג בשבוע. דבש שורף ביעילות עודף שומן בגוף, ומאפשר לך לא להוציא כסף על תרופות יקרות לירידה במשקל.
דבש מנקה את הגוף באופן מושלם מרעלים. הוכח מדעית שהשימוש בדבש טייגה אלטאי מגביר את החסינות ומצעיר את הגוף. החומרים הפעילים הביולוגית והמיקרו אלמנטים הכלולים בהרכבו מקנים למוצר תכונות חיידקיות. דבש טייגה ידוע זה מכבר ככלי עזר שאין לו תחליף בטיפול במחלות כבד. מלחים מינרליים, ויטמינים, אנזימים וסוכרי פירות משפיעים על איבר זה, מה שמנרמל במהירות תהליכים מטבוליים ומחזיר את תפקוד הכבד המלא.
השימוש בדבש טייגה בתוספת ג'לי מלכותי עוזר להילחם בצהבת ומחלות כיס המרה.
התכונות המחזקות של דבש טייגה הופכות אותו למוצר שאין לו תחליף לילדים. הרכב הדבש מכיל את כמות המינרלים המרבית הדרושה לגוף הגדל. אלה הם סידן, מגנזיום, כלור, פלואור, נתרן, אבץ, מנגן, נחושת, אשלגן. בנוסף, היחס הכימי והכמותי של מינרלים בדבש טייגה קרוב מאוד לדם האנושי, מה שמאפשר לספיגת ויטמינים ומיקרו אלמנטים בקלות. דבש טייגה מסוגל לתת לגוף סט מלא של חומצות אמינו, כמו גם להעשיר אותו בויטמינים מקבוצת B. חומרים אנטיביוטיים יסייעו להילחם בנגיפים.
דבש טייגה הוא זן נדיר למדי, אך בעל ערך רב יותר בגלל תכונותיו הייחודיות, הארומה של עשבי בר, פרחים ומקור סיבירי טהור מבחינה אקולוגית.
