אני מציע לנסות להכין קינוח נהדר עם אננס וג'ינג'ר טחון. טעמו של הקינוח מעולה ואילו תכולת הקלוריות נמוכה.
זה הכרחי
- - אננס - 1 יח ';
- - סוכר - 4 כפות. l.;
- - ג'ינג'ר יבש טחון - 2 כפיות;
- - דבש - כפית אחת;
- - יוגורט - 3 כפות. l.
הוראות
שלב 1
חותכים את האננס לאורך לארבע חתיכות ומשאירים את העלים. יש לנתק את הגרעין הקשה; אין בו צורך.
שלב 2
בעזרת סכין חדה יש להפריד בזהירות את עיסת האננס מהעור (מבלי לפגוע בעור). חותכים את הבשר החתוך לפרוסות ומחזירים אותו לקליפה.
עוטפים את עלי האננס בנייר כסף כדי שלא יישרפו בעת האפייה.
שלב 3
בישול הדובדבן. מערבבים סוכר עם ג'ינג'ר טחון, מערבבים היטב. מפזרים כל רבע אננס בתערובת המוכנה.
שלב 4
העבירו בעדינות את רבעי האננס לתבנית אפייה ואפו בתנור כ -10 דקות (ב -180 מעלות), עד שהאננס מכוסה בקרום מזוגג.
שלב 5
בישול הרוטב. מערבבים יוגורט עם דבש.
יוצקים את הרוטב על האננס ומפזרים ג'ינג'ר טחון.
הקינוח מוכן! בתאבון!
