ארוחת בוקר טובה היא המפתח ליום מוצלח. ואם ארוחת הבוקר עדיין קלה ובריאה, אז מצב רוח טוב ובריאות. טוסטים עם חזיר וגבינת קוטג 'יעזרו לכם להשיג דחיפה גדולה של אנרגיה וישמחו אתכם עם טעם טוב.
זה הכרחי
- - 200 גרם לחם דגנים או סובין;
- - 250 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן;
- - 100 גרם חזיר;
- - 20 גרם חרדל;
- - 20 גרם דבש נוזלי;
- - 20 גרם שמן זית;
- - 15 גרם שום יבש;
- - 20 גרם של ירקות שמיר;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
חמם את התנור. הכניסו לתוכו לחם למשך 5-7 דקות. על הלחם להיות חם ויבש מעט, אך לא להתקשות. מוציאים ונותנים ללחם להתקרר לחלוטין ואז חותכים אותו לחתיכות קטנות.
שלב 2
שוטפים ומייבשים את עשבי התיבול השמיר. קוצצים דק ומניחים בטיט קרמיקה. ממליחים את עשבי התיבול ומוסיפים לו דבש וחרדל, טוחנים הכל עד לתערובת הומוגנית, מוסיפים שום.
שלב 3
מועכים את גבינת הקוטג 'במזלג ומוסיפים לתערובת עם עשבי תיבול, מערבבים הכל ביסודיות. ניתן להשתמש בבלנדר או במיקסר ידיים למטרה זו. התערובת לא אמורה להתגלות כנוזלית, אלא רכה כמו קרם.
שלב 4
מחממים את המחבת היטב ומטגנים את הלחם בצד אחד עם מעט שמן זית. מניחים פרוסת חזיר דקה על החלק הלא קלוי של הלחם ומורחים את התערובת בגבינת קוטג '. אפשר לקשט את הכריך בעשבי תיבול טריים.
