קינוחים טעימים מאוד, בריאים ולבבים מתקבלים מגבינת קוטג 'ופירות יער. הם משלימים את ארוחת הערב בצורה מושלמת.
זה הכרחי
- - 200 גרם אגוזי מלך;
- - 600 גרם פירות יער קפואים;
- - שמן צמחי;
- - 250 גרם סוכר;
- - 500 גרם גבינת קוטג ';
- - 500 גרם יוגורט וניל;
- - 3 שקיות סוכר וניל;
- - גרידת מיץ מלימון 1.
הוראות
שלב 1
ראשית עליך לקצוץ את האגוזים. להפשיר מעט את פירות היער. לאחר מכן מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה ומשמנים אותו במעט שמן צמחי.
שלב 2
כדי להכין קרמל צריך לקחת 175 גרם סוכר, להכניס לתבנית ולהמיס על אש בינונית עד לקבלת צהוב בהיר. יש לערבב את התערובת המתקבלת עם האגוזים ולהניח על פיסת נייר אלומיניום, ואז להחליק אותה בעזרת מרית עץ משומנת. לאחר מכן, עליכם לקרר ולקצוץ את הקרמל לחתיכות בעזרת סכין.
שלב 3
מומלץ לטחון את הגרגרים בבלנדר. מוסיפים למחית שהתקבלה את יתרת הסוכר.
שלב 4
ואז מערבבים גבינת קוטג ', יוגורט, סוכר וניל, גרידת ומיץ לימון.
שלב 5
קרמל אגוזים קצוץ, קרם גבינת קוטג 'ומחית פירות יער מונחים בזהירות בשכבות בכוסות. ניתן לקשט את הקינוח בדומדמניות טריות, פטל או תותים ומקלות קרמל.
שלב 6
לפני ההגשה יש לשמור במקרר את גרגר פירות היער עם הקרמל.
