מתכון לאניני טעם של פסטה איטלקית. Canneloni הוא משחה בצורת צינורות בקוטר גדול (כ -1 ס מ), אשר ממולאים במילויים שונים.
זה הכרחי
- - קנלוני - 200 גרם.;
- - בייקון - 300 גרם.;
- - עגבניות - 1 ק"ג;
- - גבינה - 250 גרם.;
- - שום.
הוראות
שלב 1
בישול המילוי. עבור בייקון זה 300 גרם. חותכים את העגבנייה לקוביות ומטגנים.
שלב 2
לאחר מכן, ממלאים את הקנלוני בבייקון ועגבניות.
שלב 3
בישול רוטב עגבניות. עבור 700 גרם זה. קוצצים עגבניות בבלנדר ומוסיפים להן שום קצוץ דק.
שלב 4
מניחים את הקנלוני בתבנית אפייה ומעליהם את רוטב העגבניות. מכניסים לתנור למשך 20 דקות.
שלב 5
מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מפזרים גבינת קנלוני בצורה חופשית ומכניסים לתנור למשך 20 דקות.
שלב 6
אפשר לפזר את הקנלוני בזיליקום וכוסברה לפני ההגשה.
