סלט אננס זה מושלם להגשת כל שולחן חגיגי. זה יפתיע אפילו את האורח הכי לא מרשים בטעמו ובעיצובו.
זה הכרחי
- תפוחי אדמה (מבושלים במדיהם) - 4 חתיכות
- - חזיר 200 גרם
- אננס (משומר) 200 גרם
- - ביצים (מבושלות) 5 חתיכות
- -1 בצל קטן
- תפוח (חמוץ) חתיכה אחת
- -מיץ לימון
- -מיונז,
- -מלח
- -פלפל שחור טחון
הוראות
שלב 1
ראשית, מקלפים וקוצצים דק את ראש הבצל. קח אננס משומר ונקז מהם כל נוזל מיותר. חותכים אננסים לקוביות או רצועות קטנות.
שלב 2
שוטפים את התפוח החמוץ, מקלפים ומגרדים על פומפיה גסה. מפזרים את התפוח עם מיץ לימון. לאחר מכן, הרתיח את תפוחי האדמה והביצים הקשות. לאחר מכן גרד את תפוחי האדמה על פומפיה גסה וקצוץ דק את הביצים. חותכים את החזיר (מעושן) לרצועות דקות.
שלב 3
השלב הבא הוא להכניס את החומרים לקערת סלט. לשם כך, קחו מנה שטוחה והכניסו תחילה כמה תפוחי אדמה, המלחו ופלפלו. אחרי חצי בצל, חצי תפוח, ביצים. אל תשכחו לשמן כל שכבת סלט במיונז, פלפל ומלח. לאחר מכן שימו את תפוחי האדמה הנותרים, הבצל, חזיר (בשרים מעושנים), תפוח והניחו מעל את פרוסות האננס. מניחים את הביצים הקצוצות בשכבה האחרונה והאחרונה.
שלב 4
הניחו את כל המרכיבים כך שיהיו דומים לצורת אננס. מברישים את השכבה האחרונה במיונז, מלח ופלפל. מקשטים את הסלט בחצאי אגוזים ועירית ונוצות שמיר. מכניסים למקרר למשך 3 שעות כדי לתת לסלט לשבת.
