לא בטוחים מה לבשל לארוחת צהריים או ערב? אני מציע מנה מעניינת ופשוטה - בשר מתחת ל"מעיל פרווה "של תפוח אדמה. מכינים אותו לשעה וחצי, אבל אוכלים אותו תוך 5 דקות.
זה הכרחי
- - בשר בקר - 500 גרם;
- - 5 חתיכות בצל;
- - 500 גרם תפוחי אדמה;
- - 300 גרם גבינה;
- - מיונז;
- - ירקות;
- - שמן צמחי;
- - פלפל;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומניחים בתבנית משומנת בשמן צמחי. מתבלים בפלפל ומלח לפי הטעם.
שלב 2
קוצצים את הבצל לחצאי טבעות ומניחים מעל הבשר.
שלב 3
מקלפים את תפוחי האדמה וקוצצים דק לטבעות, שמים מלח ופלפל על הבצל.
שלב 4
מפזרים את התבשיל שנוצר עם גבינה, מכסים במיונז ומכסים בנייר כסף.
שלב 5
חממו את התנור ואפו את המנה שהתקבלה כ -1.5 שעות. הסר את נייר הכסף 20 דקות לפני הבישול ליצירת קרום חום זהוב על התבשיל.
שלב 6
מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק לפני ההגשה.
