נמאס לכם לחזור על עוגיות מונוכרומטיות? נסו להכין עוגיות חמוציות שוקולד מהנוחות שבביתכם. העוגיות הללו טעימות להפליא ונראות שיקיות.
זה הכרחי
- 2 אריזות חמאה בטמפרטורת החדר
- -600 גרם גבינת שמנת
- -¾ כוסות סוכר
- -¼ כוסות סוכר חום
- -1 ביצה, 2 חלבונים
- -2 כפיות תמצית וניל
- -2 כוסות קמח אפייה
- -1 כפית מלח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- -1 כוס שוקולד צ'יפס
- 1/2 כוס חמוציות מיובשות
הוראות
שלב 1
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. מערבבים במיקסר את החמאה, גבינת השמנת והסוכר. מקציפים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2
כשהחומרים מעורבבים לחלוטין, מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל וממשיכים להקציף.
שלב 3
בקערה נפרדת משלבים קמח, מלח וסודה לשתיה. מוסיפים חמוציות יבשות ומערבבים היטב.
שלב 4
מניחים את מסת האפייה המוכנה בתבניות האפייה או על תבנית עם נייר אפייה. יש לרפד את נייר האפייה בנייר אפייה.
שלב 5
אופים במשך 9 עד 20 דקות, עד שהעוגיות משחימות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר כ -10 דקות. מפזרים שוקולד צ'יפס לפני ההגשה. בתאבון!
