אנשים רבים, צעירים ומבוגרים, מכירים כנראה את פירות היער הזה! לא סתם מכנים אותה מלכת הקינוחים, לא בכדי היא נוכחת בגנים של רוב תושבי ארצנו! עם זאת, מעטים האנשים שמקבלים את ההבנה המלאה של תכונותיו השימושיות, וידע זה מן הסתם לא יהיה מיותר.
ראשית כל, מרשימת היתרונות העצומה של תותים אפשר להבחין בתכונות ההמטופויטיות החזקות שלהם. כמו כן, תותים מכילים ויטמין B9 שימושי מאוד, המסייע לחיזוק הזיכרון. בנוסף, ברי זה מכיל גם ויטמיני B אחרים, הרבה ויטמין C ולבסוף, ויטמינים A ו- E.
תותים מכילים אשלגן, מגנזיום וסידן, התורמים לשיפור הנשימה התאית, לזרימת האנרגיה לתאים ולשינוי בתפקוד מערכת העצבים. בנוסף, גרגרי היער הטעימים מכילים חומרים פעילים רבים המשפרים את תפקוד הלב, מפחיתים לחץ ומגמישים את כלי הדם. ולבסוף, תותים מכילים אנדורפינים - מה שנקרא הורמון האושר, ההופך את חיינו למהנים יותר, ומאיר את מצוקות החיים.
פירות היער יכולים לעזור לאנשים לרדת במשקל. בימי צום מותר לאכול עד 1.5 ק"ג תותים. לפני זמן מה הופיע מה שנקרא שבוע התותים, ובמידה ותעקבו אחריו תוכלו להוריד עד 3-4 ק"ג משקל בשבוע.
מומלץ לאכול תותים ואנשים הסובלים מסוכרת. לפירות יער זה יש תכונות להפחתת סוכר. בנוסף, הוא מכיל יוד, כך שאכילת תותים, תוכלו לשכוח מיוד המזון.
אפשר להכין גם מסכות תות. לאחר שטיפלו מראש בפנים במיץ תות, הפכו את התותים ל דייסה והניחו על פניכם והשאירו למשך 15-20 דקות. ואז שוטפים במים חמים.
