אננס, כמובן, אנשים רבים מעדיפים לאכול גולמי. עם זאת, מכינים ממנו קינוחים נפלאים. אני מציע לך לבשל אננס בבלילת בירה.
זה הכרחי
- - אננסים - 2 יח ';
- - קמח - 3 כפיות;
- - בירה - כף אחת;
- - סוכר - כף אחת;
- - ביצה - חתיכה אחת;
- - קינמון - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
הדבר הראשון לעשות הוא לקלף את האננס. את הפרי הקלוף יש לחתוך לעיגולים ולייבוש. אגב, למנה זו אין צורך להשתמש באננס טרי, גם שימורים הם די מתאימים.
שלב 2
שוברים את הביצה ומפרידים את החלמון מהלבן. עם החלמון כדאי לעשות זאת: לשלב אותו עם סוכר ואז לטחון. מוסיפים בירה וקמח לתערובת זו. מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת מרקם חלק. מקציפים את החלבון.
שלב 3
שלב בעדינות את החלבון המוקצף עם תערובת החלמונים. מערבבים הכל ביסודיות. כך קיבלנו בלילת בירה. יש להכניס אותו למקרר על מנת שיתקרר.
שלב 4
מוציאים את בלילת הבירה שהתקררה מהמקרר. מגלגלים בו את הפירות הפרוסים ומטגנים משני הצדדים עד שהם חומים זהובים.
שלב 5
שלב סוכר וקינמון. מפזרים את התערובת מעל הפירות המטוגנים ומגישים. אננסים בבלילת בירה מוכנים!
