בישול פנקייק טעים עם גבינה

2024 מְחַבֵּר: Brandon Turner | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 01:47

כנראה שכולם אכלו לביבות תפוחי אדמה לפחות פעם אחת בחייהם. יש הרבה וריאציות של מתכונים. אפשר לבשל לביבות תפוחי אדמה עם בשר טחון או להוסיף עשבי תיבול.

זה הכרחי

• - 7-10 תפוחי אדמה בינוניים;
• - 1-2 בצלים בינוניים;
• - 1-2 ביצים;
• - 50-100 גרם גבינה;
• - 2-3 שיני שום;
• - מלח, פלפל לפי הטעם;
• - 2-3 כפות. קמח;
• - שמן צמחי.

הוראות

שלב 1

מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה מתחת למים זורמים. ואז הניחו אותו על מגבת למספר דקות כדי להסיר עודפי נוזלים. מגרדים את תפוחי האדמה בצד הגס של המגרדת.

שלב 2

מגרדים את הגבינה בצד הרדוד של המגרדת. מקלפים ושוטפים את הבצל מתחת למים ואז קוצצים אותו עם סכין או מעבד מזון. מעבירים את השום דרך מכבש.

שלב 3

שלב את כל המרכיבים בקערה עמוקה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים הכל היטב ומוסיפים קמח במידת הצורך.

שלב 4

מחממים את המחבת היטב עם הרבה שמן צמחי. כף את התערובת לשמן חם עם כף. יש לטגן את הלביבות על אש בינונית משני הצדדים, עד שנוצר קרום חום פריך.