להכין שווארמה בבית זה קל מאוד! המשפחה שלי אוהבת את זה כשאני מבשלת שווארמה לפי המתכון שלי - 30-40 דקות, וואלה! שווארמה מוכנה!
זה הכרחי
- - לוואש סדינים (כמה שווארמה אתם רוצים, יח ');
- - בשר חזיר 500 גרם;
- - צ'יפס 500 גרם;
- - גזר קוריאני 300 גרם;
- - מלפפונים טריים -3-4 חתיכות;
- - עגבניות שרי טריות -1 חבילה;
- - קטשופ;
- - מיונז;
הוראות
שלב 1
הכנת המילוי לשווארמה - שוטפים את הבשר, המלח, הפלפל ומטגנים על אש קטנה עד שהם רכים. מטגנים צ'יפס עד שהם רכים. שוטפים מלפפונים וחותכים אותם לאורך לפרוסות דקות. העגבניות שלי וחתוכות לטבעות.
שלב 2
עכשיו שמנו את לחם הפיתה על השולחן. אם הסדין גדול מאוד, אנו מחלקים אותו לשניים. לוקחים כפית קטשופ ומיונז ומצפים דף פיתה.
שלב 3
אנו מורחים את המילויים המוגמרים בשורות מקצה הסדין: בשר 1-2 כפות, צ'יפס מטוגן 4-5 יח ', גזר קוריאני 1-2 כפות, 2 צלחות מלפפון, 3-4 טבעות עגבניות.
שלב 4
אנו עוטפים את הסדין במעטפה ומכניסים להכנת כריכים למשך 3-4 דקות עד שנוצר קרום. אנחנו מורחים אותו יפה על מנה ומתקשרים למשפחה! שווארמה בסגנון ביתי מוכנה!
