איך לבשל שווארמה בבית

תוכן עניינים:

איך לבשל שווארמה בבית
איך לבשל שווארמה בבית

וִידֵאוֹ: איך לבשל שווארמה בבית

וִידֵאוֹ: איך לבשל שווארמה בבית
וִידֵאוֹ: איך מכינים שווארמה בבית? 2024, מרץ
Anonim

שווארמה הגיעה אלינו מהמזרח התיכון וזכתה בתוקף לליבנו. גם ילדים, שלעתים אי אפשר להכריח אותם לאכול ירקות, אוכלים שווארמה בהנאה. מגוון מתכונים ומרכיבים יאפשרו לכם להראות את דמיונכם וליצור משהו מיוחד משלכם. ניתן לגוון בין ירקות, תבלינים וסוגי בשר - מומלץ להשתמש בעוף, כבש או בקר.

איך לבשל שווארמה בבית
איך לבשל שווארמה בבית

זה הכרחי

    • 400 גרם. פילה עוף
    • אריזת פיתה (5 יח ')
    • 2 עגבניות
    • 2 בצלים בינוניים בצל אדום טוב במיוחד.
    • 2 מלפפונים
    • 2 שיני שום
    • 2 כפות מיץ לימון
    • 0.5 כוסות מים מינרליים מומלחים
    • תרמיל אחד של הל
    • יְרָקוֹת
    • בשביל הרוטב:
    • 3 כפות טחינה
    • 3 כפות מיץ לימון
    • 3 כפות יוגורט לא ממותק
    • 2 כפות מים
    • פלפל שחור טחון

הוראות

שלב 1

חותכים את פילה העוף לרצועות.

שלב 2

בישול המרינדה. שלב מיץ לימון, סודה לשתיה, שום קצוץ דק, פלפל, הל ומלח.

שלב 3

מניחים את הפילה במרינדה ומשרים במקרר למשך שעה.

שלב 4

מטגנים את הפילה הכבוש בשמן עד שהוא רך, אך לא מייבש אותו.

שלב 5

בואו נכין את הרוטב. מערבבים טחינה, מיץ לימון מדולל במים, יוגורט ופלפל קל.

שלב 6

חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.

שלב 7

מקלפים את הבצל וחותכים לטבעות. מפזרים מיץ לימון.

שלב 8

חותכים את המלפפונים לרצועות.

שלב 9

אנחנו לוקחים את הפיתה וחותכים אותה לשניים, מכינים "כיס".

שלב 10

משמנים את "הכיס" ברוטב, מניחים ירקות, עשבי תיבול, פילה עוף.

שלב 11

אנו מניחים את "הכיסים" המוכנים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 3 דקות.

שלב 12

שווארמה מוכנה.

מוּמלָץ: