לביבות שוקולד במילוי עדין טעימות! מילים לא יכולות לתאר - אתה צריך לבשל!
זה הכרחי
- - חלב - כוס אחת;
- - שתי ביצים גדולות;
- - שוקולד מריר - 50 גרם;
- - קמח - כוס אחת;
- - סוכר חום עם גרידת לימון - 1/4 כוס.
- למילוי:
- - מסקרפונה - 200 גרם;
- - גרידת לימון, דבש - 2 כפות כל אחת;
- - תמצית וניל - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
שים את החלב והחמאה על האש - החמאה אמורה להמיס. מוסיפים את השוקולד המריר המגורד ומערבבים.
שלב 2
מערבבים ביצים עם סוכר וגרידת לימון, מקציפים, ואז מוסיפים לתפזורת יחד עם קמח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מניחים את הבצק בצד לשלושים דקות.
שלב 3
מטגנים לביבות דקות במחבת, מגניב.
שלב 4
מכינים את המילוי. לשם כך מערבבים את כל המרכיבים למילוי. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. ממלאים לביבות מוכנות בשמנת, מקשטים בפירות יער שלמים. בתאבון!
