גוון את הדיאטה שלך ושמח את יקירייך בבצק עלים קיווי טעים אך קל להכנה. אני מבטיח לך שלא תתחרט על זמנך.
זה הכרחי
- - קמח חיטה - 200 גרם;
- - סוכר - 200 גרם;
- - אבקת אפייה - 15 גרם;
- - חמאה - 100 גרם;
- - ביצה - 2 יח ';
- - חלב - 200 מ"ל;
- - תה - 2 שקיות;
- - קיווי - 3-4 יח '.
הוראות
שלב 1
לאחר שפיכת החלב למיכל מתאים, הניחו אותו על הכיריים וחממו אותו. לאחר מכן הניחו 2 שקיות תה בחלב חם ותבשלו בהן. זמן הבישול תלוי רק בכוח שאתה צריך.
שלב 2
יוצקים את החומרים הבאים לקערה נפרדת: קמח חיטה, אבקת אפייה, כלומר אבקת אפייה וסוכר מגורען. מערבבים הכל כמו שצריך.
שלב 3
השתמש באמבט מים או במיקרוגל כדי להמיס את החמאה עד שהיא חלקה. לאחר מכן, מערבבים אותו עם תה מבושל בחלב חם. ואז מוסיפים שם ביצי עוף גולמיות. אל תשכח ללוש היטב את התערובת שהתקבלה, אחרת הביצים פשוט יתבשלו בה.
שלב 4
הכניסו את תערובת הקמח לסוכר למסה הנוזלית. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 5
אחרי ששמנו תבנית אפייה עגולה בחמאה, שימו בתוכה את הבצק, אבל לא את הכל, אלא רק חצי ממנו. שלחו לתנור שהטמפרטורה שלו היא 200 מעלות, ואפו עד שצבע המאפים מזהיב בהיר.
שלב 6
לאחר מכן הוציאו את המאפים מהתנור, הניחו עליהם, לאחר שפרסמו בעבר פרוסות קיווי קצוצות. יוצקים את מחצית הבצק שנותרה על הפירות. אופים את העוגה עד להזהבה.
שלב 7
מצננים את המאפים לחלוטין ואז חותכים ומגישים עם תה. בצק עלים קיווי מוכן!
