קרוטוני גבינה הם רעיון נהדר לארוחת בוקר. זה יוצא טעים, ומשביע, וכלכלית מאוד, אתה יכול להשתמש במגוון רחב של מוצרים. טוסטים לבישול ייקח לא יותר מחמש דקות.
לרוב, הרעיון להכין קרוטונים לארוחת הבוקר עולה כשיש הרבה לחם בפח הלחם שמסתכן בהיותו מיושן. זה בסיס המנה - פרוסות לחם מטוגנות קלות מורחים בתערובת גבינה וביצים, גבינה ומיונז ומטוגנות שוב. אפשרות נוספת היא למרוח על הלחם תערובת שהוכנה משניים או שלושה מרכיבים ולטגן מיד.
הטעם יהיה תלוי במה שנמצא במקרר שלכם. אפשר פשוט לפרוס את הגבינה הקשה, לטגן צד אחד של פרוסת הלחם, להפוך אותה, לשים את הגבינה מעל ולטגן את הצד השני. לגבינה המונחת מעל, בזמן זה, יש זמן להמיס.
אתה לא יכול לחתוך את הגבינה, אלא לגרד אותה. אם אתם מתכוונים להשתמש בכיכר מיושנת לטוסט ורוצים לרכך את הפרוסות, הכינו תערובת כמו בלילה. זו יכולה להיות ביצה מעורבבת עם חלב או שמנת חמוצה, גבינה מומסת מגוררת, או סתם מים. משרים את פרוסות הלחם בתערובת זו לפני הטיגון.
אפשרויות מנה: ניתן להוסיף פלפל אנגלי, חתוך לחתיכות קטנות, או חזיר, או פטריות מטוגנות לבלילת גבינת הביצה. מתקבלים קרוטונים טעימים עם ירקות קצוצים - טריים, מיובשים, קפואים. לחלופין, לאחר טיגון הקרוטונים בבלילה, כיסו אותם מיד בפרוסות עגבניות.
