עבור רבים, תרנגולים על מקל הם טעם של ילדות, זיכרון של ימים מאושרים ונטולי דאגות, סבתא אהובה שמענגת נכדים במתיקות כה יומרנית. בישול תרנגולות בבית לא קשה, אפילו טבחים מתחילים יכולים לעשות את זה. האם שהכינה ממתק כל כך מעולה היא מכשפה אמיתית בעיני הילד. בנוסף, זה הרבה יותר בריא מממתקים בחנויות עם חומרים משמרים וצבעים.
זה הכרחי
-
- 1.0, 5 כוסות סוכר מגורען.
- 2. 2-3 כפות מים.
- 3. כמה טיפות חומץ.
- 4. כלים מתכתיים.
- 5. טופס לתרנגולים.
- 6. שמן צמחי.
- 7. כפפות מגבת או תנור.
- 8. קיסמים.
הוראות
שלב 1
יוצקים סוכר לצלחת מתכתית (לא אמייל), מוסיפים מים, שמים על אש נמוכה.
שלב 2
מרתיחים את הסירופ תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהוא מתחיל להסמיך.
שלב 3
הכניסו כמה טיפות (2-3) חומץ לסירופ, הסירו את הכלים מהאש.
שלב 4
יוצקים את הסירופ לכלי משומן, מכניסים קיסמים או מקלות מוכנים במיוחד. יותר נוח לעשות זאת ביחד.
שלב 5
הוציאו את הזיזים מהתבנית לאחר התקררות ותהנו מהפינוק האהוב עליכם.
