סוכריות על מקל בצורת זין הן תענוג בילדות מועדף. ברחובות, לפעמים אתה יכול לקנות זיפים מיד, הם יכולים להיות מבושלים בקלות מאוד בבית. העיקר למצוא תבניות מיוחדות בחנות או לשאול חברים. או השתמשו בחותכי עוגיות מתכת.
זה הכרחי
-
- סוכר
- מים
- צבעי מאכל
- מחבת
- תבניות
הוראות
שלב 1
יוצקים סוכר לבן מגורען לסיר קטן ומוסיפים מים. הפרופורציה צריכה להיות שלוש לאחת, כלומר לשלוש כפות סוכר - כף אחת של מים.
שלב 2
מחממים את המים והסוכר על אש נמוכה, מערבבים בעדינות בעזרת מרית עץ כדי להמיס את הסוכר מהר יותר. כשהתערובת מתחילה להפוך מלבן לחום ומתחילה לבעבע, הפסיקו לערבב. לאחר שהבועות גדולות, כבה את האש.
שלב 3
מהר מאוד, מבלי לאפשר למסה להתקרר, שפכו אותה לתבניות משומנות בשמן צמחי והשאירו עד שהתמצקה לחלוטין. אם יש לכם תבניות ללא תחתית, הניחו אותן על גיליון מאפה. לאחר שהדמויות התקשו, הסירו אותן מהתבניות. הזיזים מוכנים.
