מנה כמו פאי אננס ושקדים תדהים אתכם לא רק בטעם העדין והעסיסי, אלא גם במראה הטעים שלה. אני מציע שתבשל אותו. אני מבטיח לך שייקח מעט זמן לבשל.
זה הכרחי
- - אננס - מחשב אחד;
- - בצק לחם קצר - 200 גרם;
- - שקדים טחונים - 200 גרם;
- - ביצים - 2 יח ';
- - קרם 35% - כוס אחת;
- - סוכר - 150 גרם;
- - רום - 3 כפיות;
- - קמח - 300 גרם.
הוראות
שלב 1
בעזרת האננס, בצע את הפעולות הבאות: חותך אותו ל -2 חלקים בדיוק ומסיר את הליבה. רק מחצית מהפרי נדרש לפשטידה. חותכים את החלק שנבחר לשניים. טוחנים אחד מהם לקוביות קטנות, וחותכים את השנייה לחצאי טבעות.
שלב 2
מרדדים את המאפה הקצר עם מערוך. אגב, אתה יכול לבשל את זה בעצמך או פשוט לקנות אותו. חממו את התנור ל -170 מעלות. הניחו את השכבה שהתקבלה על תבנית אפייה עגולה מתקפלת ושלחו לאפייה למשך 10 דקות.
שלב 3
בזמן שהטארט נאפה מכינים את המלית. לשם כך, שלבו את החומרים הבאים בקערה אחת: שקדים טחונים, סוכר מגורען, רום וביצי עוף. מערבבים הכל היטב. לאחר מכן הוסיפו את קוביות האננס והשמנת לעיסה שהתקבלה.
שלב 4
הניחו את המילוי שנוצר על הקרום האפוי. מעל זה, שים את החלק הזה של האננס, שנחתך לחצאי טבעות. הם ישחקו בתפקיד הקישוט. חממו את התנור ל -200 מעלות ושלחו אליו את הפשטידה כחצי שעה.
שלב 5
מצננים את המאפים המוגמרים וקשטו כרצונכם, למשל, כל ריבה, פירות יער טריים או עלי נענע. פאי אננס ושקדים מוכן! אתה יכול להגיש אותו לשולחן.
