למנות כרובית יש טעם יוצא דופן. בדרך כלל, הכרובית הטובה ביותר בשילוב עם ירקות אחרים.
זה הכרחי
- - כרובית 1 יח ';
- - שמפיניון 250 גרם;
- - פלפל אנגלי 1 יח ';
- - ביצת עוף 3 יח ';
- - לימון 0.5 יח ';
- - שעועית משומרת 2 כפות. כפות;
- - מיונז 50 גרם;
- - מלח;
- - פלפל שחור טחון;
- - ענפי ירק.
הוראות
שלב 1
אנחנו מפרקים את הכרוב לתפרחות, שוטפים היטב וקוצצים דק. מרתיחים ביצים, מקלפים וקוצצים דק. יש לחתוך את הפלפל הפוך לרצועות דקות וקצרות.
שלב 2
מקלפים את השמפניונים, קוצצים דק ומטגנים במחבת עם מעט שמן. פטריות חייבות להיות מתובלות במלח ופלפל. אם אתם לדיאטה בריאה, אז ניתן להרתיח את הפטריות בשלמותן ולקצוץ אותן דק.
שלב 3
מוסיפים לקערת הסלט כרוב, שעועית, פטריות, פלפלים וביצים. אנו ממלאים הכל במיונז, מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים. ואז סוחטים מיץ מחצי לימון לקערה ומערבבים הכל שוב. מקשטים עם זרדי ירק. הסלט מוכן להגשה!
