סלט זה הוא חטיף קל שתוכלו לארגן אפילו במשרד, להביא ירקות מוכנים ובקבוק רוטב סויה. במתכון זה ניתן להחליף חומץ בלסמי במיץ מחצי ליים, אם רוצים.
זה הכרחי
- לשתי מנות:
- - אבוקדו אחד;
- - 200 גרם עגבניות שרי;
- - 130 גרם גבינת קוטג ';
- - 120 גרם כרוב סיני;
- - 2 כפיות רוטב סויה;
- - 1, 5 כפיות חומץ בלסמי;
- - פלפל אדום, אורגנו מיובש.
הוראות
שלב 1
קרעו את הכרוב הסיני בידיים - השתמשו רק בחלק העליון של העלים לסלט זה, אין צורך בחלק הלבן הקשה. מקפלים את הכרוב לקערת סלט גדולה כך שכל מרכיבי המנה יוכלו להשתלב שם ונוח לערבב אותם במהלך הארוחה.
שלב 2
קחו אבוקדו בשל וגדול מספיק. קולפים את האבוקדו, חותכים לחתיכות 1-1.5 ס מ. שולחים אותם לכרוב המוכן בקערת סלט, מערבבים מעט.
שלב 3
חותכים עגבניות שרי גדולות מספיק לשניים, ניתן להשאיר עגבניות קטנות שלמות. הניחו אותם על גבי הכרוב והאבוקדו.
שלב 4
מניחים מעל את גבינת הקוטג '. מזלפים חומץ בלסמי או מיץ ליים טרי ומזלפים רוטב סויה. נותר לפזר אורגנו מיובש על סלט האבוקדו, הדובדבן והגבינות. מגישים מיד, אין צורך להחדיר את הסלט, יש לו כבר טעם בולט.
