יש הרבה תפוחים בקיץ, אז הם משתעממים. יש מוצא - לבשל מהם כל מיני שרלטות, קדירות וכן הלאה. לדוגמא, בשילוב תפוחים וגבינת קוטג 'מקבלים עוגת שכבות נפלאה. זה מה שאני מציע לאפות.
זה הכרחי
- - קמח - 2 כוסות;
- - חמאה - 200 גרם;
- - סוכר - 200 גרם;
- - אבקת אפייה לבצק - כף אחת;
- - גבינת קוטג '- 0.5 ק"ג;
- - ביצים - מחשב אחד;
- - תפוחים - 3 יח '.
הוראות
שלב 1
שלב את המרכיבים הבאים בכוס אחת: קמח, אבקת אפייה ו 100 גרם סוכר מגורען. מערבבים היטב.
שלב 2
גרד חמאה, רצוי גס. לאחר מכן שלבו את החמאה המגורדת בתערובת של סוכר וקמח. טוחנים את המסה שנוצרת עד שהיא הופכת לפירורי חול.
שלב 3
עם תפוחים, עשו זאת: הסירו את הקליפה מהם, ואז קוצצו, משפשפים על פומפיה גסה.
שלב 4
הכניסו גבינת קוטג 'לבלנדר וקצצו אותה. ואז מוסיפים שם את כל יתרת הסוכר והביצה. הקציפו את המסה שהתקבלה.
שלב 5
מניחים 1/4 מכמות פירורי החול הכוללת בתחתית תבנית אפייה כך שהיא מפוזרת באופן אחיד על פני כל המשטח. לאחר מכן, שמים על המסה הזו תפוחים קצוצים ותערובת סוכר. מלא את שאר פירורי החול.
שלב 6
חממו את התנור ל 200 מעלות ושלחו לשם את המנה. יש לאפות אותו במשך 60 דקות. בצק עלים עם תפוחים וגבינת קוטג 'מוכן!
