תבשיל קורד הוא רעיון נהדר לארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים. תוכלו לגוון את פלטת הטעמים על ידי החלפת צימוקים ודובדבנים למשמשים, אגסים או בננות מיובשות. מגישים את התבשיל טוב יותר עם חלב מרוכז.
זה הכרחי
- - 1.5 ק"ג גבינת קוטג ';
- - 100 גרם סוכר;
- - 3 כפות. כפות שמנת חמוצה;
- - 3 כפות. כפות סולת;
- - 100 גרם צימוקים;
- - 100 גרם דובדבנים מיובשים;
- - ביצה 1;
- - גרידת לימון אחד;
- ונילין.
הוראות
שלב 1
משפשפים את הקורד דרך מסננת כדי להשיג עקביות הומוגנית.
שלב 2
שלב גבינת קוטג 'עם סוכר וביצה בקערה. מערבבים בנפרד שמנת חמוצה עם סולת ומוסיפים למסת הגבינה.
שלב 3
מוסיפים ונילין, צימוקים מאודים וסחוטים מעודפי מים, דובדבנים מיובשים.
שלב 4
הכינו גרידת לימון. קח רק את החלק הצהוב של הקליפה, שכן הלבן מריר ויכול להרוס את כל הטעם של הקדירה.
שלב 5
מערבבים תערובת גרגירים שהוכנה בקפידה. השאירו למשך 20 דקות להתפחת הסולת.
שלב 6
משמנים תבנית עם אפייה בחמאה, שמים בתוכה את מסת הגבינה, משחים מעל, שמנים עם שמנת חמוצה ואופים בחום של 170 מעלות במשך 45 דקות.
