המולטי-קוקר הוא טכניקה מדהימה. ניתן להכין בו מגוון מנות. אתה יכול לרצות את בני הבית שלך לא רק עם מרק עשיר או בשר עסיסי ריחני, אלא גם עם מאפים. לדוגמא, תבשיל קורד עם צימוקים. זה לא קשה להכנה, אבל יוצא טעים ומשביע מאוד.
זה הכרחי
- - גבינת קוטג '500 גרם
- - שמנת חמוצה 100 גרם
- - צימוקים 0.5 כוסות
- - ביצים 2 יח '.
- - סוכר 100 גרם
- - סולת 0.5 כוסות
- - אבקת אפייה שקית אחת
- - ונילין - קמצוץ אחד
- - חמאה 50 גרם
- - מלח 1 קורט
הוראות
שלב 1
מערבבים גבינת קוטג 'ביסודיות עם סוכר. לאחר מכן הוסיפו שמנת חמוצה, סולת, אבקת אפייה, ונילין ומלח. שוב מערבבים הכל ביסודיות עד שכל הגושים נעלמים.
שלב 2
מניחים את הריק שנוצר לאפייה בכלי אטום ומשאירים למשך שעה לפחות. זה נעשה על מנת להתפיח את הסולת.
שלב 3
שוטפים את הצימוקים היטב ומוסיפים למסה הגבינה לאורך זמן.
שלב 4
משמנים את קערת המולטי-קוקר היטב בחמאה, ואז שמים בתוכה את הבצק, אותו חייבים ליישר בכף. בישול למשך שעה במצב "אפייה".
שלב 5
כאשר התבשיל מוכן, צריך להחדיר אותו למשך 10-15 דקות נוספות. לאחר מכן הסירו את המאפה בזהירות על צלחת שטוחה והפכו את הקערה.
שלב 6
חותכים את תבשיל הגבינה למנות, מגישים עם שמנת חמוצה.
