- מְחַבֵּר Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:47.
- שונה לאחרונה 2025-01-24 11:31.
בננות עם דבש הן מעדן טעים ביותר ובריא מאוד. שילוב הטעם של דבש ובננה פשוט טעים, והתפוזים המשמשים במנה ידללו את המתיקות בחמיצות.
רכיבים:
- בננות בשלות גדולות - 4 יח ';
- תפוז גדול - מחשב אחד;
- קרם דל שומן - 200 גרם;
- חמאה 100 גרם;
- דבש (עדיף לקחת פרח) - 100 גרם;
- אגוזי מלך - 12 יח ';
- ג'ינג'ר טחון - ¼ כפית
הכנה:
- כדי להכין את הקינוח הזה צריך לשטוף את התפוז ולגרד את גרידתו לצלחת. סוחטים את כל המיץ מפרי התפוז עצמו.
- ואז מקציפים את השמנת ומוסיפים לה את גרידת התפוז המגוררת. מכניסים את תערובת התפוזים השמנתית למקרר.
- עכשיו מקלפים את הבננות הגדולות וחותכים אותן לאורכו.
- לאחר מכן, עליכם להכין את הרוטב בו יבושלו הבננות. לשם כך ממיסים את החמאה במחבת גדולה. מוסיפים דבש פרחים וכשתי כפות מיץ תפוזים סחוט טרי.
- הניחו את תערובת הדבש-תפוז על אש קטנה ובשלו תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהדבש נמס. זה צריך להתערבב היטב. מוסיפים 2 כפות נוספות ממיץ התפוזים שנותר ומפזרים ג'ינג'ר טחון.
- שים את הבננות, חתוכות בצד כלפי מטה, ברוטב תפוז הדבש. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים כ -10 דקות, ללא מכסה. בתהליך הבישול מוזגים מעת לעת את הרוטב המוכן על הבננות.
- כעת עליכם להעביר את הבננות המוכנות לכלי הגשה ולשפוך מעל את הרוטב שנותר בתבנית.
- מקלפים את האגוזים וקוצצים אותם היטב בעזרת סכין גדולה. מפזרים אגוזים קצוצים מעל הבננות ספוגות ברוטב.
- מגישים בננות דבש חמות, מגישים קרם עם גרידת גרד לקינוח בסיר, שיהיה לו זמן להתקרר בשלב זה.
