נעים פעמיים לפצח עם עוגיות כאלה, כי הן לא רק טעימות מאוד, אלא גם בריאות!
זה הכרחי
- - 75 גרם שקדים;
- - ביצה קטנה אחת;
- - קורט מלח;
- - 0.5 כפית קינמון;
- - ונילין על קצה הסכין;
- - 75 גרם אגוזי מלך;
- - 35 גרם סוכר חום;
- - כפית אחת קליפת לימון;
- - 0.5 כפית הל.
- - 35 גר 'אבקת סוכר לזלפה אם רוצים.
הוראות
שלב 1
טוחנים את האגוזים בבלנדר לפירורים קטנים עם כפית אחת. סוכר (הוספת סוכר תמנע מהם להפוך לתערובת שמנונית).
שלב 2
מערבבים את הביצה לתערובת חלקה בקערה בתוספת סוכר חום. מוסיפים הל, קינמון וגרידת לימון. יוצקים פירורי אגוזים לתערובת ומערבבים עד לקבלת עיסה דביקה.
שלב 3
השתמש בכפית ליצירת עוגיה והנח אותה על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים אבקת סוכר. חממו את התנור ל -190 מעלות ואפו את העוגיות במשך כ -15 דקות. עוגיות יתבקעו ויהיו קשות מבחוץ אך רכות מבפנים.
