ההינדיסטן סביזלי קוראביה מתורגם מטורקית כקורבי טורקי עם קוקוס. המנה מתגלה מתוקה, ארומטית, עדינה. זה פשוט מאוד להכנה ולא לוקח הרבה זמן. תוכלו להפתיע את האורחים שלכם עם מנה כזו.
זה הכרחי
- - 250 גרם חמאה
- - 170 גרם סוכר מגורען
- - 3 כוסות קמח
- - שקית אחת של אבקת אפייה
- - 2 ביצים
- - 5 כפות. l. פתיתי קוקוס
הוראות
שלב 1
ראשית, קח והפריד בין הלבנים לחלמונים.
שלב 2
לאחר מכן מנפים קמח בקערה, מוסיפים אבקת אפייה, סוכר מגורען, חמאה וחלמונים. מערבבים הכל היטב ולשים את הבצק עד לקבלת גמישות.
שלב 3
יוצרים כדורי בצק קטנים. מקציפים היטב את החלבונים בעזרת כף.
שלב 4
טובלים כל כדור תחילה בחלבון הביצה ואז בקוקוס.
שלב 5
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד להזהבה, בערך 20-25 דקות.
