הקישוט העיקרי של השולחן תמיד יהיה עוגה. כיום ניתן לאפות כל עוגה לפי הזמנה או לקנות בחנות. עם זאת, הרבה יותר נעים לבשל אותו במו ידיכם להפתעת האורחים ובני ביתכם.
זה הכרחי
-
- 150 גרם קמח
- 150 גרם סוכר או אבקת סוכר
- חבילת סוכר וניל
- 8 ביצים
- גבינת קוטג '250 גרם
- פחית חלב מרוכז מבושל.
הוראות
שלב 1
ראשית, הפרידו בין הלבן לחלמון הביצים. ואז מקציפים את הלבנים לקצף לבן יציב. בקערה אחרת טוחנים את החלמונים עם סוכר עד שהם משולשים במסתם. מוזגים בעדינות את החלבונים המוקצפים לחלמונים, מערבבים את התערובת שהתקבלה ומוסיפים לתוכה קמח מנופה וסוכר וניל. כעת ללוש את הבצק ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
לאחר מכן, עליך לקחת את הטופס ולשמן אותו בשמן. יוצקים את הבצק לתבנית המוכנה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. מבשלים עד אפוי לחלוטין. מצננים את הביסקוויט האפוי.
שלב 3
ואז הכינו קרם. לשם כך, קחו גבינת קוטג 'וחלב מרוכז וערבבו במיכל אחד. אתה יכול להוסיף את Nesquik לתערובת אם תרצה. חותכים את הקרום לשניים ומורחים מחצית מהקרם באמצע. מכסים בקרום שני ומורחים מעל את שארית הקרם. כדי להפוך את העוגה לטעימה יותר, הכניסו אותה למקרר לחצי שעה.
