הכרובית היא ירק תזונתי אידיאלי. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים שימושיים לגוף. ישנן דרכים רבות לבשל כרובית. מנה מעניינת וטעימה מאוד תצא עם כרובית מגורדת ובייקון.
זה הכרחי
- - 4 רצועות בייקון;
- - בצל קטן;
- - ראש כרובית בינוני;
- - 15 מ"ל מים;
- - 150 גרם מכל ירק קפוא (לפי הטעם);
- - רוטב דגים 15 מ"ל (ניתן להחליף ברוטב סויה).
הוראות
שלב 1
חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות, קוצצים את הבצל, משפשפים את הכרובית על פומפיה גסה מאוד.
שלב 2
במחבת (או ווק) על אש בינונית, מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך, מוסיפים את הבצל. מטגנים, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל שקוף.
שלב 3
אנו מגדילים את החום למקסימום, מוסיפים את הכרובית המגוררת לתבנית. מטגנים תוך ערבוב מהיר דקה. יוצקים מים ושופכים ירקות לתבנית (מבלי להפשיר אותם), מערבבים, סוגרים את התבנית עם מכסה ומשאירים למשך 3-4 דקות.
שלב 4
מוסיפים רוטב דגים או סויה למנה המוגמרת, מערבבים, טועמים ואם רוצים מלח ופלפל.
