Curd מכיל חומצות אמינו חיוניות, ולכן הוא טוב לאנשים בכל הגילאים. יש צורך במיוחד לכלול מנות מגבינת קוטג 'בתזונת המזון לתינוקות. תוכלו להכין קינוח טעים ומקורי לילדים - בית גבינת קוטג 'עם פטל.
זה הכרחי
- - עוגיות - 18 יח ';
- - גבינת קוטג '- 0.5 ק"ג;
- - חמאה - 150 גרם;
- - סוכר מגורען - כוס אחת;
- - אבקת קקאו - 2 כפות. l.;
- - פטל;
- - חפיסת שוקולד;
- - גרידת לימון;
- - ענף נענע.
הוראות
שלב 1
גלגל גליל ניילון נצמד או נייר כסף על שולחן המטבח. הוציאו את חבילת החמאה מהמקרר והשאירו בטמפרטורת החדר לריכוך. ואז חותכים אותו לחתיכות. בקערה נפרדת טוחנים 1/2 כוס סוכר וחמאה ומערבבים עם אבקת קקאו. התוצאה היא פאדג 'עבה וקרמי. מורחים בעזרת כף את הפונדנט בשכבה אחידה בעובי 0.5 ס מ.
שלב 2
כעת אנו מניחים את הבסיס של בית גבינת הקוטג 'שלנו - עוגיות. מרחנו 6 חתיכות באורך על הפונדנט, ו -3 חתיכות ברוחב, 18 חלקים בסך הכל. עוגיות.
שלב 3
בואו נכין מילוי גבינת קוטג 'טעים. מוסיפים 1/2 סוכר, וניל, פרוסת חמאה ומשפשפים את גרידת הלימון או התפוז. מערבבים הכל ביסודיות. חלק את עיסת השומר באופן שווה על גבי העוגיות.
שלב 4
בואו נכין פטל. שוטפים אותם היטב, מסירים את הגבעולים ומייבשים אותם על מגבת נייר. ואז מפזרים את הפטל באמצע השכבה. מעל גרגרי היער, הוסיפו את מסת הגוש בצורת שקופית.
שלב 5
הרם את שולי הסרט וצר בית גבינת קוטג '. על הסרט לכסות את המוצר לחלוטין. הכנסנו למקרר למספר שעות.
שלב 6
בואו נכין שוקולד מומס להשקות את הבית שלנו. שוברים את חפיסת השוקולד לחתיכות וממיסים באמבט מים. מוסיפים מעט סוכר, שמנת וחמאה. אנחנו מוציאים את בית גבינת הקוטג 'ושופכים אותו עם ציפוי שוקולד ושוב למקרר. חותכים את הקינוח לחתיכות קטנות ומקשטים עם ענף נענע.
