קל מאוד להכין עוגת סופלה פטל, מכיוון שלא צריך לאפות אותה. הכן קינוח, צנן והוא מוכן להגשה!
זה הכרחי
- - עוגיות לחם קצר - 250 גרם;
- - פטל - 600 גרם;
- - סוכר - 250 גרם;
- - שמן - 150 גרם;
- - גבינת קוטג ', שמנת עם אחוז אחוז שומן - 200 גרם כל אחד;
- - ג'לטין - 20 גרם;
- - ונילין - 10 גרם.
הוראות
שלב 1
טוחנים עוגיות, משלבים עם חמאה מומסת. ללוש את עוגיות הלחם. מכניסים את התערובת לצורת פיצול, מכניסים למקרר.
שלב 2
טוחנים פטל טרי עם בלנדר, מוסיפים ונילין וסוכר, מערבבים עד שהסוכר מתמוסס. מוסיפים גבינת קוטג 'למסת הפטל, מקציפים בעזרת בלנדר.
שלב 3
יוצקים ג'לטין עם מים חמים (50 מ ל). מערבבים היטב - לא אמורים להיות גושים! הוסיפו למסה של פטל, הקציפו במיקסר.
שלב 4
מקציפים את השמנת עד לפסגות, יוצקים למסת הפטל, מערבבים בעדינות.
שלב 5
כעת שימו את המסה הזו על עוגת לחם קצר, הכניסו אותה למקרר עד שהיא מתקשה (רצוי בלילה). לקשט את המעדן המוגמר על פי שיקול דעתך, ערוך מסיבת תה נחמדה!
