ישנם מתכונים רבים להכנת עוגות גבינה. תות, שוקולד, שמנת - לכל טעם! אבל המתכון לעוגת הגבינה המאודה הזה הוא עדין ואוורירי. עלי כותרת של שקדים מעניקים לקינוח טעם מקורי, ומוסיפים תחושת טעם חדשה. התוצאה היא שילוב נעים של עלי כותרת שקדים פריכים ומילוי אוורירי.
זה הכרחי
- - 500 גרם גבינת שמנת;
- - 150 גרם עוגיות;
- - 150 גרם סוכר;
- - 130 מ"ל שמנת חמוצה;
- - 80 גרם חמאה;
- - 2 ביצים;
- - 0, 5 כפות. כפות קמח;
- - שוקולד;
- עלי כותרת שקדים.
הוראות
שלב 1
שוברים את העוגיות דק.
שלב 2
ממיסים את החמאה, מערבבים עם העוגיות, מניחים על תחתית התבנית.
שלב 3
בוזקים את העוגיות עם שוקולד מגורד לפי הטעם - יש שאוהבים עוגות גבינה שוקולד, יש שמוסיפים שוקולד רק ליופי.
שלב 4
מקציפים חמאה, סוכר, קמח, ביצים, שמנת חמוצה עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית מעל השוקולד מעל.
שלב 5
מכניסים את התבנית לתבנית גבוהה, מוזגים מים חמים לתבנית, מכניסים לתנור. מבשלים 30 דקות ואז מקררים את עוגת הגבינה ומכניסים למקרר.
שלב 6
מקשטים את עוגת הגבינה המוגמרת בצדדים עם עלי כותרת שקדים ומפזרים שוקולד צ'יפס מעל. עוגת גבינה עם עלי כותרת של שקדים מוכנה, תהנו מהתה שלכם!
